徳島名物

あまりメジャーじゃない
徳島名物。
鳴ちゅるうどん。
麺は縮れてて柔らかい感じの麺です。
出汁は美味しいけどまた讃岐うどんの出汁とは
違った感じです。



４００円
有名な船本うどんです。
http://funamoto-udon.com/

徳島は基本薄味で出汁はおいしい物が多いけど
ラーメンだけは別です。